為了能夠解決老百姓加工黃花菜難的問題,我們公司專門研究發(fā)明升級了一臺黃花菜烘干免殺青設備,大大地解決了黃花菜的加工難題。
有了這臺黃花菜烘干機器,大大提高了工人的工作效率,不受天氣的影響,一次生產15噸,口感和顏色都比人工要好,深受百姓歡迎。最重要的是,這臺黃花菜烘干機的操作流程也非常的簡單,不僅不需要大量的勞動力,而且效率大幅度提升。
第一階段:初始設定溫度為80℃,但由于黃花菜大量吸熱,烘房溫度會降至60~65℃,保持此溫度烘干10~12小時。
第二階段:等待冷卻后,烘房設定溫度為50℃,直至烘干水分保持在14%為止。烘干期間注意排濕,保持65%以下的相對濕度。
第三階段:脫水烘干后的黃花菜為防止易折斷而影響質量,需要入缸回軟3-5天,成品后的黃花菜應用手握緊不發(fā)脆,松手后又能自然散開,以相互之間不粘連為宜。